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Le beurre Charentes-Poitou AOP est l'ingrédient essentiel de vos recettes !
Il est parfait pour sublimer vos recettes salées, sauces, tourtes, tartes, c'est l'exhausteur de goût parfait pour tous vos ingrédients !
Il est indispensable pour vos recettes sucrées, vos pâtisseries, viennoiseries, biscuits, c'est le beurre qui vous permettra de réaliser toutes vos créations les plus ambitieuses !
Découvrez quelques inspirations...
Une recette pour
62 recette(s)
Madeleines safranées, beurre Charentes-Poitou AOP et miel de sarrasin
A déguster en Automne.
Préparation : 15 min
Préfou Vendéen à l’ail des ours et beurre Charentes-Poitou AOP
A déguster en Automne.
Préparation : 15 min
L’œuf imaginaire au potimarron et mimolette, émulsion d’un beurre blanc Charentes-Poitou AOP
A déguster en Automne.
Préparation : 30 min
Œuf poché, petits pois au beurre Charentes-Poitou AOP d’algue et thon mi-cuit
Sublime avec une pointe de fleur de sel de l’île de Ré. A déguster en Été.
Préparation : 15 min
Le dos de bar rôti sur peau aux girolles et beurre Charentes-Poitou AOP
Privilégié le bar du littoral Charentais. A déguster en Été.
Préparation : 40 min
Langoustines grillées, petits légumes et bouillon de champignon au beurre Charentes-Poitou AOP
Idéal avec les langoustines du port de la Cotinière.
Préparation : 45 min
Filet de merlu sur sa peau au beurre Charentes-Poitou AOP d’algues
Idéal avec un merlu du port de la Cotinière de Royan ou de la Rochelle. A d…
Préparation : 15 min
Côtes d’agneau poêlées au beurre Charentes-Poitou AOP, aux asperges vertes et oignons nouveaux
Recommandé avec de l’agneau Poitou Charentes IGP.
Préparation : 10 min
Diamants à la vanille et au beurre Charentes-Poitou AOP
Sublime avec une confiture de Fraises de Prin. A déguster en Automne.
Préparation : 1 h 15