Un beurre au goût d’un terroir protégé

« Le beurre Charentes-Poitou AOP, c’est la reconnaissance de 40 ans d’histoire. Le gage d’une origine géographique précise et d’un savoir-faire unique au service de la qualité » Patrick, producteur de lait dans les Deux-Sèvres
Découvrir

Un beurre héritier du patrimoine et du savoir faire

La transformation du lait en beurre est une étape cruciale.

Cinq laiteries détiennent et perpétuent les secrets de fabrication du beurre Charentes-Poitou AOP.

Depuis 40 ans ce sont les mêmes gestes qui sont répétés quotidiennement et qui façonnent se produit d’exception.

La fabrication

Un beurre d’excellence, au cœur de la confiance

La filière

Au cœur d’un modèle créateur de valeur

Le beurre Charentes-Poitou AOP s’inscrit dans une démarche d’amélioration continue des pratiques d’élevage et de transformation.

Proposer un produit culinaire d’exception, c’est aussi respecter les Hommes, les Animaux et l’Environnement.

La filière s’inscrit comme un précurseur de l’agriculture de demain pour préserver l’ensemble des piliers RSE.

Un beurre responsable

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