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Un goût de noisette inégalable

Le beurre préféré des chefs et des pâtissiers

Savez-vous pourquoi le Beurre Charentes-Poitou AOP est le préféré des plus grands chefs et des meilleurs pâtissiers ? Parce qu’il possède une texture onctueuse inégalable qui permet de réussir aussi bien les viennoiseries que les pâtisseries. A vous de jouer !

Le roi des pâtes feuilletées et des croissants

Grâce à son procédé de fabrication authentique, avec notamment la longue phase de maturation biologique de la crème, le Beurre Charentes-Poitou AOP présente une texture fine et malléable qui fond moins vite que les autres beurres.
Les boulangers pâtissiers ne s’y trompent pas : ils peuvent travailler plus facilement les pâtes feuilletées et réussir à coup sûr des desserts gourmands et raffinés.